ประโยคใช้พูดในร้านอาหารญี่ปุ่น

ประโยคที่ใช้พูดในร้านอาหาร 

วันนี้เรามาทำความรู้จักประโยคที่ใช้พูดหรือประโยคที่เราจะได้ยินเมื่อเข้าไปทานอาหารในร้านอาหารญี่ปุ่นกันบ้าง

เมื่อเราก้าวย่างเข้าไปในร้านอาหารญี่ปุ่นไม่ว่าที่ไหนก็ตาม พนักงานจะกล่าวต้อนรับที่เหมือนกัน คือ

ยินดีต้อนรับครับ/ค่ะ

いらっしゃいませ。
Irasshaimase  

อิรัสไชมะเสะ

หลังจากนั้นก็จะถามจำนวนแขกที่มา

มากันกี่ท่านครับ/คะ
何名様ですか？

Nanmei sama desu ka?  

นัมเมสะมะ เดสกะ

เสร็จแล้วพนักงานก็จะแนะนำที่นั่งให้กับเรา

จะแนะนำที่นั่งให้ครับ/ค่ะ 

お席にご案内します。

Oseki ni goan-nai shimasu
โอะเสะคินิ โกะอันไน ชิมัส

เชิญทางด้านนี้ครับ/ค่ะ

どうぞこちらへ。

Douzo kochira e  
โดะโซะ โคะจิระ เอะ

เมื่อได้ที่นั่งแล้ว พนักงานก็จะนำเมนูมาให้ แต่ถ้าหากไม่ได้รับเราก็สามารถเรียกพนักงาน
ให้มาหาเราได้ โดยพูดว่า

เรียกพนักงานให้มาหาเราที่โต๊ะ

ขอโทษครับ/ค่ะ  

すみません。

Sumimasen
ซุมิมาเซ็น

รบกวนด้วยครับ

お願いします。

Onegaishimasu
โอะเนะไงชิมัส

ขอเมนูจากพนักงาน

ขอเมนูหน่อยครับ/ค่ะ
メニューを下さい。

Menyuu o kudasai 
เมะนีว โอะ คุดะไซ

มีเมนูภาษาอังกฤษไหม?

英語のメニューはありますか？

Eigo no menyuu wa arimasu ka? 
เอโกะ โนะ เมะนีว วะ อะริมัสกะ

และถ้าเราอยากจะสอบถามเกี่ยวกับเมนูแนะนำ หรืออาหารแนะนำของทางร้านมีอะไรบ้าง 
ก็สามารถสอบถามได้ ดังนี้

มีอาหารอะไรแนะนำไหมครับ/คะ

お勧めは何ですか？

Osusume wa nan desu ka? 
โอะซุซุเมะ วะ นัน เดสกะ

เสร็จแล้วก็จะเข้ามาสู่ขั้นตอนของการสั่งอาหารกันบ้าง เริ่มจากพนักงานจะถามว่า”จะสั่งอะไรดี “ 
ซึ่งมีวิธีพูดหลากหลาย ดังนี้

สั่งเครื่องดื่ม

รับเครื่องดื่มอะไรดีครับ/คะ

お飲み物はいかがですか？

Onomimono wa ikaga desu ka? 
โอะโนะมิโมะโนะ วะ อิคะกะ เดสกะ

จะดื่มอะไรดีครับ/คะ

何か飲みますか？

Nanika nomimasuka? 
นะนิคะ โนะมิมัสกะ

สั่งอาหาร

สั่งอะไรดีครับ/คะ?

ご注文はお決まりですか？

Gochuumon wa okimari desu ka?  
โกะชูมง วะ โอะคิมะริ เดสกะ

ご注文は？

Gochuumon wa？
โกะชูมง วะ

ทีนี้มาสู่ขั้นตอนการสั่งอาหารเวลาที่เราจะสั่งอาหารมีวิธีการพูดอย่างไรบ้าง ไปติดตามกันเลย

ขอแนะนำรูปประโยคที่ใช้ในการสั่งอาหาร 4 รูปแบบ ดังนี้

ขอ~ / ขอรับ~

รูปแบบประโยค 1

อาหาร/เครื่องดื่ม + を+お願いします。　~ o onegaishimasu / โอะ โอะเนะไง ชิมัส

ตัวอย่างประโยค

ขอปลาดิบ  ; 刺身をお願いします。    　
Sashimi o onegaishimasu / ซะชิมิ โอะ โอะเนะไง ชิมัส

ขอราเม็ง    ;  ラーメンをお願いします。
Ramen o onegaishimasu / ราเม็ง โอะ โอะเนะไง ชิมัส

รูปแบบประโยค 2

อาหาร/เครื่องดื่ม + を+ จำนวน(ไม่ใส่ก็ได้) + ください。

 ~ o (จำนวน) kudasai / โอะ(จำนวน) คุดะไซ

ตัวอย่างประโยค

ขอกาแฟสองที่  ;コーヒーを二つください。　
Koohii o futatsu kudasai / โคฮี โอะ ฟุตะสึ คุดะไซ 

ขออุด้ง            ;  うどんをください。　　　  
Udon  o kudasai / อุดง โอะ คุดะไซ

รูปแบบประโยค 3

อาหาร/เครื่องดื่ม + に+ します。　~ ni shimasu / นิ ชิมัส

ตัวอย่างประโยค

ขอเท็มปุระ 　　   ; てんぷらにします。　    
Tempura ni shimasu / เท็มปุระ นิ ชิมัส

ขอข้าวแกงกระหรี่  ; カレーライスにします。 
Karee raisu ni shimasu / คะเร ไรสุ นิ ชิมัส

ของผม/ของฉันขอ~

รูปแบบประโยค 4

私+は+อาหาร/เครื่องดื่ม 　warashi wa~ / วะตะชิ วะ~

ตัวอย่างประโยค

ของผมขอยากิโซบะ  ; 私は焼きそば。  
Watashi wa yakisoba  / วะตะชิ วะ ยะกิโซะบะ

ของฉันขอไวน์          ; 私はワイン。         
Watashi wa wain   / วะตะชิ วะ วะอิน

เมื่อพนักงานรับออเดอร์ที่ลูกค้าสั่งแล้ว พนักงานอาจจะพูดว่า

รับทราบ

かしこまりました。

Kashikomari mashita  
คะชิโคะมะริ มะชิตะ

กรุณารอสักครู่

少々お待ちください。

Shou-shou omachi  kudasai 
โชโช โอะมะจิ คุดะไซ

เมื่อเราได้รับอาหารเรียบร้อยแล้ว ตามธรรมเนียมของญี่ปุ่น เมื่อจะทานอาหารจะพูดว่า

จะทานแล้วนะครับ / นะคะ

いただきます。　

Itadakimasu   
อิทะดะคิมัส

เมื่อเราทานอาหารเสร็จแล้ว ต้องการที่ให้พนักงานคิดเงิน เราจะพูดว่า

คิดเงินด้วยครับ/ค่ะ

お勘定をお願いします。

Okanjou o onegai shimasu  
โอะคันโจ โอะ โอะเนะไง ชิมัส

ถ้าเรามากับเพื่อนและต้องการที่จะหารค่าอาหารกัน จะพูดว่า

มาแบ่งกันจ่ายกัน / มาหารกันจ่าย

割り勘にしましょう。  

Warikan ni shimashou  
วะริคัง นิ ชิมะโช

ถ้าเราต้องการขอใบเสร็จรับเงินด้วย จะพูดว่า

ขอใบเสร็จด้วยครับ/ค่ะ
領収書をお願いします。

Ryoushuusho o onegai shimasu  
เรียวชูโชะ โอะ โอะเนะไง ชิมัส

พอเราจะกลับพนักงานก็จะกล่าวขอบคุณเรา

ขอบคุณมากครับ/ค่ะ

どうも有り難うございました。

Doumo arigatou gozaimashita  
โดโมะ อะริงะโต โกะไซมะชิตะ

และตามธรรมเนียมญี่ปุ่นเมื่อพนักงานกล่าวขอบคุณลูกค้าแล้ว 
ลูกค้าเองก็จะกล่าวขอบคุณสำหรับอาหารเช่นกัน จะพูดว่า

ขอบคุณสำหรับอาหาร

ご馳走様でした。

Gochisou sama deshita  
โกะจิโซ ซะมะ เดะชิตะ

       

ในบทความนี้ได้เรียนรู้ประโยคที่ใช้ในร้านอาหารญี่ปุ่นกันไปหลายประโยคเลย 
ถ้ามีโอกาสได้ไปในร้านอาหารญี่ปุ่นอย่าลืมเอาไปพูดกันด้วยนะคะ

คำศัพท์อาหารและรสชาติภาษาญี่ปุ่น

คำศัพท์เกี่ยวกับอาหารและรสชาติภาษาญี่ปุ่น

      ปัจจุบันที่เมืองไทยมีร้านอาหารญี่ปุ่นเปิดขึ้นมามากมายหลายร้าน มีอาหารญี่ปุ่นหลายชนิดให้เราเลือกรับประทาน วันนี้เราจะมาทำความรู้จักประเภทอาหารและรสชาติภาษาญี่ปุ่นกัน

อาหารเช้า

朝食・朝ごはん

Choushoku / Asagohan

โชโชะคุ / อะสะโกะฮัง

อาหารเที่ยง/อาหารกลางวัน

昼食・昼ごはん

Chuushoku / Hirugohan

ชูโชะคุ / ฮิรุโกะฮัง

อาหารเย็น

夕食・晩ごはん・夜ごはん

Yuushoku / Bangohan / yorugohan

ยูโชะคุ / บังโกะฮัง / โยะรุโกะฮัง

อาหารว่าง

おやつ

Oyatsu

โอะยะสึ

ประเภทของอาหาร
料理の種類（りょうりのしゅるい）

Ryouri no shurui

เรียวริ โนะ ชุรุย

รสชาติอาหาร
味（あじ）
Aji  อะจิ

อาหารญี่ปุ่น	日本料理 (にほんりょうり)	Nihon ryouri	นิฮง เรียวริ
อาหารไทย	タイ料理 (りょうり)	Tai ryouri	ไท เรียวริ
อาหารจีน	中華料理 (ちゅうかりょうり)	Chuuka ryouri	ชูคะ เรียวริ
อาหารฝรั่ง	西洋料理 (せいようりょうり)	Seiyou ryouri	เซโย เรียวริ
อาหารอิตาเลียน	イタリア料理 (りょうり)	Itaria ryouri	อิตะเรีย เรียวริ
อาหารมังสวิรัติ	精進料理 (しょうじんりょうり)	Shoujin ryouri	โชจิน เรียวริ
บุฟเฟ่ต์	バイキング	Baikingu	ไบคิงกุ
ฟาสต์ฟู้ด	ファーストフード	Faasuto-fuudo	ฟาซุโตะฟูโดะ
อาหารข้างทาง	屋台 (やたい)	Yatai	ยะไต
อาหารชุด	定食 (ていしょく)	Teishoku	เทโชะคุ
ข้าวกล่อง	弁当 (べんとう)	Bentou	เบ็นโต

อร่อย	美味しい おいしい	Oishii	โอะอิชี่
ไม่อร่อย	不味い まずい	Mazui	มะซุ่ย
หวาน	甘い あまい	Amai	อะมั่ย
เผ็ด	辛い からい	Karai	คะรั่ย
เค็ม	塩辛い しおからい	Shiokarai	ชิโอะคะรั่ย
	塩っぱい しょっぱい	Shoppai	ชปไป
หอม	香ばしい こうばしい	Koubashii	โคบาชี่
รสจัด	濃い こい	Koi	โค่ย
รสจืด	薄い うすい	Usui	อุซุ่ย
เปรี้ยว	酸っぱい すっぱい	Suppai	ซุปไป
ขม	苦い にがい	Nigai	นิกั่ย
เลี่ยน/มัน	油っこい あぶらっこい	Aburakkoi	อะบุรักโค่ย